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2017年11月19日

いきなり

先日デートで河原町三条にあるで『いきなりステーキ』に行ってきました。
木曜日の夜6時頃に行きましたが、いっぱいで表で少し待ちました。
カウンターにつくと店員さんがサイドメニューとドリンクを聞いてきます。
そしてカウンターに置いてある番号札を持ち肉を注文しに焼き場に行きます。
そこで希望の肉の部位と量、焼き方をつたえます。
今回はリブロース300gレアを注文しました。



熱々に焼かれた鉄板に「ジュウ、ジュウ」音を立てステーキが出てきます。
そこへソースをかけると「ジュワーッ」と音がして、もうたまりません!
そう考えると食事のとき、音って大事ですね。お肉の焼ける音、ソースをかけた時の音。
これが一つでも欠けると、美味しさも半減ですね。
みなさん「美味しい音」ちゃんと聞いていますか?

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嵯峨店075-881-6087塚田までお電話ください。(木曜定休)


                                        



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Posted by guild at 21:20Comments(2)